Salute /scienze - Ricerca americana: contro l'obesità

16 luglio 2012 - lunedì                                               16th July '12 - Monday   
                                                                                 

Tuttasalute
La buccia della mela
ottima contro l'obesità
Il benefico effetto brucia-calorie  della buccia delle mele è
stato dimostrato dai ricercatori Usa del "Fraternal  Order
of Eagles  Diabetes Research Center" dell' Università del-
l'Iowa. -
Tutto merito di una particolare sostanza , l'acido ursolico,
in grado di aumentare l'attività del tessuto adiposo bruno,
già noto per la sua capacità di bruciare in tempi brevi e in
modo efficace le calorie di troppo, e inoltre di far scendere
i livelli  di concentrazione  degli zuccheri  e  dei lipidi nel
sangue.
"Questo acido - dicono i ricercatori - fa crescere la musco-
latura rispetto  al grasso  e aumentare il grasso bruno, un
eccellente brucia grassi". Cosa che rendono la buccia del-
le mele anche  un'ottima alleata  per diminuire il rischio
di sviluppare disturbi e disfunzioni, come l'obesità. il dia-
bete e le patologie epatiche.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista "Plos One".
(da La Gazzetta dello Sport / Altri Mondi - Mabel Bocchi)

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